Taggato: vino

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Lo champagne ai tempi del covid!

Tra gli spumanti naturali il più pregiato è certamente lo champagne. La sua storia inizia con il monaco cantiniere Dom Pèrignon, che per primo sperimentò il metodo oggi chiamato champenois (in Italia detto metodo...

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Il mondo dell’ enologia

Nel file che potrai scaricare troverai una serie di informazioni sul mondo dell’enologia, di seguito l’elenco degli argomenti trattati : Il vino Breve storia del vino La viticoltura Le fasi di produzione del vino...